Питание для бегунов: как правильно питаться до и после тренировки

Питание для бегунов Стиль жизни
Бег является одним из самых популярных и эффективных видов физической активности. А правильное питание играет ключевую роль в обеспечении высоких результатов в нем. В этой статье мы рассмотрим, какие продукты следует употреблять перед и после тренировок для оптимального функционирования организма бегуна.
Публикацию проверила
Анастасия Юдина
Диетолог-нутрициолог, член ассоциации диетологов РФ, ТВ эксперт в области здорового питания.
Задать вопрос

Перед тренировкой

Сразу оговоримся, что речь ниже пойдёт о регулярной тренировке, а не марафоне или большом забеге. Бег на длительные дистанции требует специализированного подхода, который мы рассмотрим в следующих статьях. 

Питание перед обычной тренировкой сказывается как на ее эффективности, так и на общем состоянии здоровья бегуна. За три-четыре часа стоит употребить легкоусваиваемые углеводы, которые предоставляют быструю энергию. Из возможных продуктов можно вспомнить:

Овсянка: богата сложными углеводами и волокнами, обеспечивает стабильный и продолжительный источник энергии.

Бананы: содержат калий, который помогает предотвратить мышечные судороги, и быстро усваиваемые углеводы.

Тосты с медом: предоставляют углеводы и глюкозу для поддержания уровня сахара в крови.

Йогурт с фруктами: содержит белок и углеводы, является отличным источником энергии.

Избегайте жирных продуктов перед тренировкой, так как они могут вызвать чувство тяжести и неудобства в желудке.

Комментарий эксперта
Анастасия Юдина
Диетолог-нутрициолог, член ассоциации диетологов РФ, ТВ эксперт в области здорового питания.
Задать вопрос
Питание перед тренировкой может также зависеть от времени дня, в которое тренируется человек. Если это утренняя пробежка, то лучше встать пораньше и за час до пробежки сделать легкий завтрак. В него стоит включить сложные углеводы, немного быстрых углеводов и белок. Вариант меню для завтрака: небольшая порция овсянки на воде с бананом или ложечкой меда, 1 отварное яйцо. Можно выпить чашку натурального кофе без сахара и молока, при отсутствии противопоказаний.  Это и насытит, и даст энергию. Натощак делать тренировки не рекомендуется, даже в раннее утреннее время.

После тренировки

После тренировки организм нуждается в восстановлении и восполнении запасов энергии. Важно употребить продукты, которые помогут восстановить мышцы, уровень глюкозы и электролитов. Подойдут:

Творог: содержит белок, является отличным источником аминокислот, необходимых для восстановления мышц.

Курица или индейка: нежирные и богатые белком мясные продукты помогают в восстановлении мышц и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.

Фрукты и овощи: содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают восстанавливать организм после физической активности.

Вода: после тренировки важно восполнить уровень жидкости в организме. Пейте воду в достаточном количестве, чтобы избежать обезвоживания.

Не переедайте после тренировки! Разделите прием пищи на несколько небольших порций в течение дня, чтобы обеспечить постоянное поступление питательных веществ в организм.

Комментарий эксперта
Анастасия Юдина
Диетолог-нутрициолог, член ассоциации диетологов РФ, ТВ эксперт в области здорового питания.
Задать вопрос
После тренировки идеально поесть в течение 30-60 минут. Пища обязательно должна содержать легкоусвояемый белок - курицу, рыбу, яйца, нежирную говядину с овощами. Это поможет восстановить мышцы после тренировки и восполнить запас аминокислот. Делать длительный перерыв в еде после пробежки чревато потерей мышечной массы и плохим восстановлением. Если пробежка в жаркую погоду, либо длительнее 30-40 минут, - можно выпить изотонический напиток, который восполнит потерю минералов с потом.

Рекомендую также включить в рацион спортсмена пищу, богатую коллагеном 2 типа - это вещество, необходимое для здоровья суставов и хрящевой ткани (например, для коленей). Подойдут полезный для здоровья желудка костный бульон, желе и заливное-холодец. 

Воды необходимо 30 мл на 1 кг веса, в день тренировки 40 мл на 1 кг веса плюс 0,5 л после тренировки в течение 30 минут.

Заключение

Правильное питание играет важную роль в эффективности ваших тренировок. Как с ходом машины – вы можете сэкономить и заправить свой бак 92 бензином, но последствия такого решения ощутите сразу же. Употребляйте легкоусвояемые углеводы перед тренировкой для энергии и продукты, богатые белком и питательными веществами после тренировки. Помните, что каждый организм индивидуален, поэтому важно слушать свое тело и реагировать на его потребности.

Питание для бегунов

Публикацию проверила
Анастасия Юдина
Диетолог-нутрициолог, член ассоциации диетологов РФ, ТВ эксперт в области здорового питания.
Задать вопрос
Мария Иванова

Журналистка WorldRun. Редактор издательства “АСТ”, в журналистике с 2011 года. Сотрудничала с “Российской газетой”, ИА “REGNUM”. Искренне влюблена в бег и легкую атлетику.

Оцените автора
WorldRun Journal
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии